Australien

Vin fra Australien

I Australien producerer de ikke så meget vin efter gamle traditioner. Dette betyder de ikke skal følge opskrifter som er gået i arv, og det betyder de kan følge de bedste metoder fra resten af vinverden. Det betyder at deres vine i Australien er som de vine vi kender, men af den højeste kvalitet.

I Australien benytter de omkring 125 forskellige druesorter. Her er flere mere anvendt end andre. De store druer i Australien er: Shiraz, Chardonnay og Cabernet Sauvingnon.

Australien som land

I landet findes der mere end 1.950 forskellige vinproducenter. Her er det vigtigt at huske, at mange af disse er små producenter. Langt de fleste af producenterne er kommet til efter 1970. Se vores udvalg af gode vine fra Australien her på siden.