Produktbeskrivelse
Bonfantis Ripasso er fremstillet via eftergæring på kvaset af en Amarone. De druer som bruges er Corvina, Rondinella og Molinara. I årgang 2016 får man en næsten lilla farvet vin med stor og intens bouquet af modne røde bær. Smagen er saftbetonet med skønne nuancer af solbær, kirsbær, mørk chokolade, mandler og et snert af kaffe. Trods den fyldige stil er vinen fløjlsagtig, bærer desuden præg af fadlagring som har frembragt let vanilje undertone samt bløde tanniner. Vinen fremstår med en så høj kvalitet at man ikke kan undgå at få lyst til at udforske, hvad der gemmer sig bag husets Amarone-udgaver.
Vingården Bonfanti blev en realitet i år 2000, da Hr Bonfanti besluttede sig for at blive vinbonde. Efter mange år som stor entreprenør ønskede han sin egen vin som skulle bruges til eget forbrug og til venner, familie og firmagaver. Men folk var vilde med hans vin! Og forespørgsler på køb af de dejlige vine blev til hverdag og derfor købte han mere jord, og i dag kan vi betragte vingården som en lille fornuftig forretning.
Ved Byens Vinhandel har vi haft samarbejde med Bonfanti længe – og det har vi også langt ud i fremtiden. Vi er stolte af at kunne tilbyde vores kunder Italienske vine til de bedste priser.
Rødvine af den højeste kvalitet, til den laveste pris.
