Produktbeskrivelse
Tendensen hælder i disse år mod sarte og laksefarvede rosévine.
Her har Ilurce i stedet valgt at give mosten ekstra lang skindkontakt, der gør, at den færdige rosévin bliver mere intens i farven, kraftfuld og med god ”bund”.
Denne skønne rosé er produceret på 100% Garnacha. Druerne er håndplukket, dvs. selekteret allerede i marken.
Resultatet er en, år efter år, prisvindende rosévin, som dufter skønt af modne jordbær, hindbær, sol og sommer. Eftersmagen er lang og medium tør. Det vil sige, at vinen ikke er knasende tør, men bestemt heller ikke sukkersød.
Server den gerne til tapas, pastaretter, grøntsagsretter og lyst kød. Eller brug den som et velkomstglas eller til hygge på terrassen.
Tim Aktin 91 Points – Bedste Rosévin i Rioja 2022 (8 år i streg)
Selve vineriet lå i perioden 1940-2010 inde i Alfaro by, men med succesen blev forholdene i byens centrum efterhånden så trange, at der ikke kunne udvides yderligere. Derfor blev et helt nyt vineri bygget lige i udkanten af byen. Her blev installeret nyt tappeanlæg, nyt laboratorium, besøgscenter med smagerum og nye lagringsfaciliteter. Alt sammen vigtige nye funktioner for at kunne øge kvaliteten samt udvide kapaciteten, som er nødvendige i at nå fremtidens mål.
Man kommer ikke udenom, at der er noget særligt ved at handle med familiefirmaer. De har ligesom noget andet og mere på spil end de store internationale brands. Familiens historie og metoder løber i blodet, hvilket giver troværdighed og autencitet.
Det gælder også for Familien Escudero Garra, som siden 1940 har produceret vin i denne østlige del af Rioja. Her styrer 4. generation slagets gang i både kontorer, marker og vineri.
Dansk webshop
