Tilbud

Glera Extra Dry Cuvee, NV

75,00 kr.

Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Glera Extra Dry Cuvee er en fantastisk mousserende vin fra , passer perfekt mellem måltiderne. 

Ren, delikat og behagelig aroma, behageligt frugtagtig. Balanceret og meget frisk, med god aromatisk vedholdenhed. 

Vinen er lavet med martinotti metoden. Martinotti metoden, også kendt som Charmat -metoden, tankmetoden eller endda Metodo Italiano, er en af de mest hyppigst anvendte processer til at skabe mousserende vin i verden. Anden gæring er fundet sted i mindst 45 dage. Hele fermenteringsprocessen overvåges og styres – for at analysere udviklingen og dosere alle næringsstoffer og ilt for at få de absolut bedste resultater af gæren.

Drue: 100% Glera
Anbefalet serveringstemperatur: 6 – 8 grader  (Opbevares et køligt sted, væk fra sollys og varme)

Vingården ligger i en landsby i Roncadelle di Ormelle i Marca Trevigiana-området.

Paolo Nardin fra Borgo Molino, er uddannet ønolog, og er nu i sin tredje generation og fortsætter med at udøve sine forfædres arv med mod, vedholdenhed og styrke. Ligesom i 1922, da vingården blev grundlagt, er denne vingårds arbejde præget af sin vision: kun ved at se på fremtiden og også lidt drømme kan vi se, hvordan en vingård vil udvikle sig, og hvordan den kan gå sin egen måde i vores branche. Borgo Molino har stort fokus på at forstå de forskellige jordegenskaber og klimatiske forhold. Alt dette gør at de kan imødekomme behovene for, at producere unikke frugter til bedre vine.

Alle vingårdens vine stammer fra deres egne vinmarker. Borgo Molino har i dag vinmarker fordelt på 150 hektar.