Produktbeskrivelse
Grüner Veltliner Ried Wechselberg, 2021 af Birgit Eichinger
Denne vin skinner i en klar og flot hvidvins farve. Unik duftende klassiker, der overbeviser med kølighed og moden kernefrugt. Fantastisk smagsoplevelse af stikkelsbær, citron, peber og kamille. Flydende smag som er gennemsyret af en delikat mineralitet. Overordnet en helt perfekt balance, og med god finish.
Passer vidunderligt til krydrede retter. Men også til fisk og kan stadig modne nogle år endnu. Men hvem kan opbevare dette fremragende vin, når det allerede smager så vidunderligt?
Historien bag Weingut Eichinger
Birgit Eichinger har undervist som vinmager, og har går op i kvalitet, konsistens, og flair.
Vingården Weingut Eichinger er stiftet tilbage i 1992, og siden har vingården oplevet konstant vækst. Dagen i dag har vingården 15 hektar vinmarker, alle vinmarker er af den højeste kvalitet.
Ved Weingut Eichinger vægter de elegante og komplekse vine, som er fulde af autenticitet og dybde. Vingården vægter naturen højt, og har stor respekt for miljøet omkring dem. Vingårdens marker er beplantet med 70 % Grüner Veltliner, 20 % Riesling, 5 % Chardonnay og 5 % Roter Veltliner. I kældrene lader de magien ske, her bliver de unikke vine fremstillet.
Den højeste kvalitet
Vingården står inde for, at hver vinsort udvikler sin unikke karakteristiske smag, der afspejler den delikate symbiose af klima, jord og vinstokke i sin reneste form. Vingården er anerkendt i det meste af verden, og har fået utallige priser, i Østrig og resten af verden.
Dansk webshop
