Tilbud

Lunachiena, 2018

Original price was: 189,00 kr..Current price is: 100,00 kr..

Betal nemt og sikkert med:

🚚 1-2 Dages levering
Dansk webshop
👍 2.500+ Glade kunder

Produktbeskrivelse

Lunachiena fra Carvinea er en intens rubinrød farve. Vinens smag i munden er frisk, blød og med en astrin­gerende blend. Finishen i lunachiena er lang og tilfredstillende med en mineralsk note. Lunachiena betyder fuldmåne.

 

Druerne til vinen bliver høstet i hånden, og kommer efterfølgende i kasser. Høsten af druerne finder sted midt i september. 

For gæringen finder sted i 2 – 3 dage, ved en temperatur på 12 ° C. Denne for gæring er efterfulgt af en gæring på cirka 20 dage, under en kontrolleret temperatur på 20 ° C.

Vinen bliver lagret på nye franske egetræsfade i 4 måneder, og efterfølgende 2 måneder på flaske. 


Drue: Montepulciano e Aglianico

Høst zone: Carovigno ∙ Brindisi ∙ Italia

Karakter: 13,5 % vol. 

Serveringstemperatur: 16 – 18 °C

Vingården er baseret ude på landet i det fantatiske Carovigno omårde i Puglia, Alto Salento.

Carvinea er en ung, lille vingård som er grundlagt i begyndelsen af 2000’erne. Helt fra starten har Carvinea produceret smagsfulde vine, som konsekvent er blevet belønnet med relevante anerkendelser gennem tiden.

Vingårdens hovedprioritet er at opnå kvaliteter af friskhed og elegance i hver vin. Forskellige franske træbarriques anvendes ved Carvinea for at give balance i deres vine og ikke for at frigive overvældende aromaer.