Dansk webshop
Produktbeskrivelse
Negroamaro fra Carvinea har en intens rubinrød farve. Den har en behagelig blomstret aroma, af modne røde frugter og lakrids. Negroamaro har en tør og velbalanceret smag. Tanninerne er bløde og elegante.
Druerne til vinen bliver høstet i hånden, og kommer efterfølgende i kasser. Høsten af druerne finder sted de første 10 dage i oktober.
Macerationen processen varer i 16 dage. Vinen har lagret i franske egetræsfade i 9 måneder. Herefter har vinen hvilet i 6 måneder på flaske.
Drue: 100% NEGROAMARO
Høst zone: Carovigno ∙ Brindisi ∙ Italien
Karakter: 14,5 % vol.
Serveringstemperatur: 18 °C
