Produktbeskrivelse
Med de blå Pinot Noir druer er der blev der opnået en fantastisk mousserende vin. Vinen er produceret ved forsigtig presning, hvorfra denne vidunderlige mousserende Blanc de Noir er blevet modnet. Takket være den klassiske flaskefermentering udvikler den sig særligt finperlet og cremet i ganen og giver en vidunderlig fin prikkende fornemmelse.
Drue: Pinot Noir
Karakter: 12,5 % vol.
Hvis du ikke kender vinene fra den tyske vinregion, Nahe, så vil du blive begejstret for deres fantastisk rene stil med høj mineralitet. Det smukke bjergrige område, som er klemt inde mellem Rheingau og Mosel, går stadig går lidt under vin-radaren. Derfor finder du mange spændende vine af både høj kvalitet, og til meget attraktive priser.
De er bestemt ikke nybegyndere hos Gälweiler [gæl-vejler]. Familien har lige siden 1834 ejet vingården, der er beliggende i den lille landsby, St. Katharinen, i Nahe-distriktet. Vi skal til det sydvestlige Tyskland, hvor området ligger kilet ind mellem de to kendte vinregioner; Mosel og Rheingau.
Floden af samme navn (Nahe) snor sig gennem det idylliske landskab af bløde bakker, vinmarker og små maleriske landsbyer. Området har ligget lidt i skyggen af de mere kendte naboregioner, men i disse år er der, med de internationale vinjournalisters gode ratings, kommet stor opmærksomhed mod Nahe.