Dansk webshop
Produktbeskrivelse
Primitivo fra Carvinea har en intens rubinrød farve. Den har noter af røde frugter, røde blomster og har en behagelig strejf af søde krydderier. Smagen er fantastisk frisk, fyldig og ekstremt glat og elegant. Primitivo har en vedvarende finish, med en lang og frugtagtig eftersmag.
Macerationen processen varer i 20 dage. Fermenteringen er foregået ved en kontrolleret temperatur.
Primitivo har lagret i franske egetræsfade i 9 måneder. Herefter har vinen hvilet i 6 måneder på flaske. Vinen har lagret i 9 måneder i franske egetræsfade, og efterfølgende mindst 6 måneder på flaske.
Drue: 100% PRIMITIVO
Høst zone: Carovigno ∙ Brindisi ∙ Italien
Karakter: 15 % vol.
Serveringstemperatur: 18 °C
