Produktbeskrivelse
Denne fyldige Reserva fra Ribera del Duero, er lavet på 100 % Tempranillo. Druerne håndhøstes i september, når druerne har den perfekte modenhed. Vinen presses og gærer i ståltanke ca. 18 dage, efterfølgende kommer vinen 17 mdr. på fad hvor 45% Fransk, 45% amerikansk og 10% spansk og ungarsk eg, hvorefter vinene blandes og hældes på flaske.
Vinen er dyb kirsebær rød, med duft af ristet kaffe og karamel, ligeledes opfanger man den krydrede duft fra egetræet.Smagen er smidig og fyldig, med balsamisk finish, vinen har en lang elegant eftersmag. Serveres til rødt kød, vildt og modnede oste.
Bodegas y Viñedos del Linaje Garsea er en familieejet vingård grundlagt af Gabriel Garcia Martinez, der brugte sin viden og vinskabende færdigheder til at etablere virksomheden for to generationer siden. Vingården blev bygget i 2003, kun tre kilometer fra Aranda. Dette er en rigtig familie foretagende, hvor syv medlemmer er involveret i vingården. De arbejder med meget lave udbytter, med minimal brug af kemikalier og håndhøstede druer, om natten. Respekt for naturen er centralt for familiefilosofien, og resultatet er en samling håndlavede vine, af usædvanlig høj karekter. Vingården er på 85 hektar og producerer ca. 250000 flasker om året.
Dansk webshop
