Tilbud

Sancerre Blanc, Caillottes, 2021

Original price was: 219,00 kr..Current price is: 169,00 kr..

Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Sancerre Blanc, Caillottes fra er lavet på Sauvignon. Disse vinstokke blomstrer i kalkstensjord kaldet “Les Caillottes”. Alt dette bringer mineralitet til vinen, og alderen af vinstokkene skaber rigdom og tæthed i vinen. Sancerre Blanc, Caillottes er en fyldig, elegant og meget karakterfyldt vin.

Vinen er lysegul og skinnende. Den har en mineralsk aroma, som har modne frugter. Alt dette skaber en frisk og behagelig buket. Vinen er meget behagelig i munden, den er racy og rund. Det skaber et delikat og syrlig finish.

Druerne til vinen høstes ved en perfekt modenhed. Vinen har lagret i 5 måneder for at opnå det fulde potentiale.

Anbefalet serveringstemperatur: 10 – 12 °C

Domaine de la Villaudière ligger 5 km fra Sancerre og dækker et areal på 15 ha, hvor jordens sammensætning er meget skiftende og varierer mellem kalksten, ler, grus og flint. Dette er med til at sikre et køligt klima, som er optimalt for Sauvignon Blanc druen. Domainets jorder er beplantet med Sauvigonon Blanc 75% og til rødvis- og rosé produktionen Pinot Noir 25%.